就在某個月黑風高的夜晚
DD魚在賭場,非常不順利輸了一堆錢的狀況下
決定化悲憤為食慾
勇闖馬場洞市場,怒吃韓牛!!!!
我們抵達市場的時間是晚上九點多
幾乎所有店家都已經結束營業了
只能看到一台台的貨車,載著一隻一隻的韓牛
正在卸貨
就像我們鄉下七月半殺豬公時,常出現的搬豬畫面
一隻隻肚子被剖開的韓牛被工作人員從冷凍車搬下來
畫面為之壯觀
好啦,經過長長的路途
我們終於走到的目標中的店家
是夢實呀 原生韓牛 直營1號店
몽실이네 토종한우 직영1호점
電話:02-2299-3365
住址:首爾城東區馬場洞761-8
서울특별시 성동구 마장동 761-8
營業時間:10:30~00:00
交通:地鐵五號線(541)馬場洞站,出地鐵後,再走10分鐘就可以到市場囉
店家內擺了一個大冰櫃,可以選擇自己看得順眼的牛肉
這一塊是1++等級的沙朗韓牛
每100克14000元,這塊肉有490克
所以是68600元~
這樣其實非常便宜
在市區的烤肉店家
韓牛都是每100克2~3萬韓元
所以直接到馬場洞市場吃,幾乎是五折價
這盤是等級1的韓牛拼盤
每100克11000元,這盤有500克
一共55000元
來看看我們可愛的牛肉們
這是它們上烤盤前最後的遺照
有沒有很可愛啊!
選好韓牛後,就會有服務生專門到桌邊幫忙烤肉囉
現在登場的選手是沙朗韓牛
看看它那美麗的油花
還有那個完美的厚度
在烤盤上滋滋作響
看到這裡,你是不是餓了???
你以為我會饒過你嗎?
怎麼可能呢~
這是韓牛拼盤的其中一個部分
服務生烤好牛肉後
會直接幫你夾到碗裡
超級貼心的服務!!
這一碗醋洋蔥 酸酸甜甜 一點也沒有洋蔥的嗆辣味,好吃!
韓牛的吃起來跟美國牛不一樣
韓牛比較沒有牛味,然後帶有點甜味
至於嚼勁的部分,則是每個部位不同~
不過我覺得每個產地的牛肉有它不同的特色
都很好吃,只是好吃的點不同~~
最後這個壓箱寶
這是阿珠媽招待我們的韓牛生牛肉
旁邊一條一條的是水梨
這個爆好吃
我一口接著一口
好想把整盤都占為己有啊!!!!
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